Regularizacion de empleado

hola a todos, quisiera hacer una consulta sobre la regularizacion de un empleado que no esta registrado, porque llamo a la AFIP y al ministerio de trabajo cada uno me dice otro cosa diferente:
el caso es : la persona es encargado de un edificio, el edificio no esta inscripto como empleador
la fecha real de ingreso fue septiembre 2006 hasta septiembre 2009 despues tiene fecha de alta ante la AFIP es octubre 2009 a cargo del Consorcio este esta registrado como empleador.

entonces cual es procedimiento?
-el Edificio debe inscribir como Empleador?
-debe llenar la planilla de Adhesion y DDJJ ley 26476 del ministerio de trabajo ? tener un libro de sueldo?
-se debe hacer recibos oficiales de sueldos a partir de septiembre 2006 hasta septiembre 2009
teniendo en cuenta el sueldo bruto y beneficios sociales en cada periodo a liquidar?

-se debe presentar F931 originales por el mismo periodo ?
-se debe elegir la obra social y la art

esto generaría una deuda con la obra social y la ART?
pero duerante el periodo sept 06 hasta sept 09 la persona no uso la obra social y art...no genera ninguna deuda?
como se debería cancelar dicha deuda con estos organismos.

Espero su respuesta.