Sociedad de Hecho se convierte en Sociedad Anónima.

Buen día, mi pregunta es la siguiente : La empresa que trabajo hace 13 años es una sociedad de hecho con dos socios de 84 y 81 años cada uno. La facturación que tiene la Sociedad que es una constructora es importante y tiene aprox. 10 empleados. La idea es crear una sociedad Anónima con otros socios más y pasarnos a los empleados a la S.A. conservando la antiguedad, ya que debido a la edad que tienen no quieren que nadie vaya contra su patrimonio si la soc. de Hecho se extinguiese. Ahora que debemos hacer los empleados, aceptar o poner condiciones ??, que pasa si uno se niega lo tienen que indemnizar y de que manera ??. En el caso de conservar la antiguedad y aceptar pasarse a la S.A. no hay ningún tipo de indemnización ?? o se continua normalmente con un cambio de nombre del empleador solamente ??. Gracias de antemano por la contestación.